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魚香茄子的做法，魚香茄子怎樣做請看魚香茄子的做法步驟圖：⑴茄子洗凈滾刀切大塊，然后在淀粉中裹一層 ⑵鍋中熱油把茄子放入炸 ⑶茄子炸至金黃色后撈出來備用 ⑷碗中參加陳醋，... 茄子我們家常吃，也是比較好吃的蔬菜，營養價值也是很豐富的，這次用魚香汁做的魚香茄子，好吃又開胃，比較下飯哦。
1.
茄子洗凈滾刀切大塊，然后在淀粉中裹一層
2.
鍋中熱油把茄子放入炸
3.
茄子炸至金黃色后撈出來備用
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碗中加入陳醋，白砂糖，鹽，生抽，淀粉，雞精，少許水調成一碗汁
5.
鍋中熱油爆香蒜米
6.
把調好的醬汁倒入鍋中煮
7.
煮至醬汁沸騰起大泡
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把之前炸好的茄子放入鍋中，翻炒均勻，至湯汁收干即可
魚香茄子成品圖  烹飪技巧不喜歡吃茄子皮的可以把皮去掉，如果不想油炸的話，也可以直接加汁去燉，但是炸一下會比較香 |
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配送模式：自營配送模式
配送優勢：營養、健康、衛生、送餐及時、配送服務一流
消費形式及價格標準：按實際消費人數及客單價進行結算
合作案例：
廣州亦興宏業科技有限公司、北京海達遠大建筑工業有限公司、忠銳斯凱孚軸承（寧波）有限公司、沈陽海盛達包裝有限公司、青島西格智能包裝機械有限公司
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