|
紅燒魚的做法，紅燒魚怎樣做請看紅燒魚的做法步驟圖：⑴將魚宰殺清洗潔凈，在魚身斜切幾個暗語，用料酒，鹽腌制30分鐘 ⑵拍入一層薄薄的淀粉，留意要平均裹滿魚身。待油冒煙時... 紅燒魚也是一道咱們中華傳統美食，也是年夜飯上必備的一道菜。當然，紅燒魚的做法其實也非常的多，不過要想做到魚肉鮮嫩可口且入味多汁，那么做法就會相對非常講究了。這道紅燒魚是我家每年除夕團圓飯必吃的一道菜，魚肉鮮香不腥，香辣下飯。
1.
將魚宰殺清洗干凈，在魚身斜切幾個切口，用料酒，鹽腌制30分鐘
2.
拍入一層薄薄的淀粉，注意要均勻裹滿魚身。待油冒煙時，放魚炸，煎至兩面金黃
3.
鍋中放1勺油，放入蔥姜蒜、小米椒、八角，火鍋底料炒香
4.
加入2碗水，放入1勺生抽、1勺老抽、1勺白糖、少許鹽
5.
再放入炸好的魚，中火煮沸7-8分鐘（記得翻面），把魚撈出裝盤，將湯汁澆在魚身上，湯汁不要收太干，拿來拌飯吃真的超級香呢，盛岀撒上香菜就完成啦
紅燒魚成品圖 烹飪技巧1.魚的處理主要就是去腮、刮鱗、摘除內臟，要仔細每個步驟，防止留下腥味和苦澀味。 |
服務優勢：
公司實力雄厚，硬件設施齊全，所有生產加工點均配有先進的廚具設備。
配送需求：
專為機構、團隊、公司、企事業單位及各類會議提供科學營養配餐，以及為客戶提供年終、節假日、廠慶生日聚會等大型團體的圍餐服務。
配送模式：自營配送模式
配送優勢：營養、健康、衛生、送餐及時、配送服務一流
消費形式及價格標準：按實際消費人數及客單價進行結算
合作案例：
廣州亦興宏業科技有限公司、北京海達遠大建筑工業有限公司、忠銳斯凱孚軸承（寧波）有限公司、沈陽海盛達包裝有限公司、青島西格智能包裝機械有限公司
01意向咨詢
02實地考察
03免費試菜
04簽訂合約
05廚房裝修設計
06后廚團隊分配
07正式運營托管
地址：廣東佛山市禪城區季華西路168號
聯系電話：17352733863
57887864@qq.com